Rezpiral Simeon Ramirez Tobasiche and San Martinero
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Produktdetails
| Artikelnummer | 248708588 | Erscheinungsdatum | 2026/09/03 | Listenpreis | €50.75 | Modellnummer | 248708588 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Rezpiral San Martinero is crafted by Simeon Ramirez in the community of San Agustin Amatengo, Oaxaca. This destilado de agave undergoes a meticulous process: the agave is first cooked in a conical earthen oven, then milled using both a machete and a mechanical mill. Following fermentation in cypress vats, it is distilled once in a refrescadera still, with a final refinement in a clay pot.
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